...ob Hochzeit, Firmen oder Weihnachtsfeiern.
Wir richten es nach Ihren Wünschen aus.

Fordern Sie uns!

Hochzeitsfeiern,

das Fest der Feste - ob standesamtlich oder kirchlich – feiern Sie im festlichen Rahmen in unserem Haus. Für dieses Fest haben wir spezielle Menü- und Büffetvorschläge ausgearbeitet, die wir Ihnen gerne vorstellen würden. Auch hier bieten wir Ihnen einen
Rund-um-Service mit der

• Vermittlung einer Hochzeitskutsche,
• von Blumenschmuck,
• eines Fotografen
• eines Friseurs
• Vermittlung eines Dj, einer Band, von
  Unterhaltungskünstlern
• Vermittlung eines Schmuckgeschäftes
• Vermittlung eines Geschenkartikelgeschäftes

Firmen- Firmenjubiläen Weihnachtsfeiern

Wir arrangieren diese Anlässe in unseren Gasträumen oder in Ihren Firmenräumen. Unsere Angebotspalette reicht von einer
Cocktail – Party, über einen Sektempfang mit Canapes bis hin zu unseren Catering – Angeboten.

Angefangen von einer mobilen Theke, über Bierwagen, Stehtische und Bierzeltgarnituren, bis hin zur mobilen Toiletteneinheit reicht unsere Angebotspalette für den ausser-Haus-Service. Sie benötigen einen Moderator oder ein Unterhaltungsprogramm? Bitte fragen Sie uns!

Apropos …  Speisen und Getränke haben wir selbstverständlich auch im Angebot!

Kommunionsfeier, Konfirmationsfeier

Zu diesen Anlässen ist eine längerfristige Planung vonnöten.
Das Wichtigste ist eine rechtzeitige Reservierung der Räumlichkeiten.

Aber auch im Cateringsegment sollte man sich frühzeitig Gedanken machen, um Kapazitätsengpässe zu vermeiden.

Diesen besonderen Tag begleiten wir mit speziell ausgearbeiteten Speisenvorschlägen, mit einem Angebot an Torten und Backwaren zur Kaffeezeit, bis hin zum Ausrichten eines Nachkaffees für Nachbarn und Freunde.

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Selbstverständlich können Sie auch eigene Kuchen und Torten mitbringen.
Jede Speise ist auch als kleine Portion erhältlich.

Büffet Klassisch

KALT

• winterliche Salatauswahl
• Rohkostsalate nach Wahl
• Käseauswahl
• Baguette mit Butter

WARM

• Hähnchenbrustfilets
• in süß – saurer Soße
• mit Ananasstücken, Mandarinen und Apfelstücken
• gemischte Gemüsejulienne von Zucchinis und Möhren
• Rinderschmorbraten
• mit Bratensoße
• und Sahnebohnen
• Schweinemedaillons
• gefüllt mit Fetakäse und Oregano
• mit Käserahmsoße
• Butter - Mischgemüse
• Bandnudeln
• Kroketten
• Salzkartoffeln

DESSERT

• Fruchtjoghurt
• Orangencreme
• After eight - Creme                     
                                                 ab 20 Personen  € 18,80 p.P.
  
  
  Jede Speise ist auch als kleine Portion erhältlich.

Büffet Lindlar

Kalt

• Heißgeräucherte Quellwasserforellen mit Sahnemeerrettich
• Gesottener Tafelspitz vom  Weideochsen
• in Kräutervinaigrette
• Schweinskopfsülze mit Radieschenvinaigrette
• Schwarzwälder Schinken
• Blatt- Rohkost und Kartoffelsalat mit zweierlei Dressing
• Heimische Käsespezialitäten vom Brett
• Reichhaltige Auswahl von Bauernbrot, Brezeln, Brötchen und Landbutter

Warm

• Kartoffelsuppe mit Gehacktem und frischen Kräutern
• Kleine Schweinshaxen mit Mischgemüse
• Nürnberger Rostbratwürste auf Sauerkraut
• Geschmorter Schweinehals in Kümmelsoße
• Ofenfrischer Fleischkäse
• Eierspätzle und Schupfnudeln
• Gemüse vom Markt

Dessert

• Ofenschlupfer nach Großmutters Rezept mit Vanillesoße
• Waldbeeren-Creme – Schokoladen
  Creme- Vanille-Creme
                                                 ab 20 Personen €  19,50 p.P.
  
  
  Jede Speise ist auch als kleine Portion erhältlich.